文章详情

　　为什么现在越来越多的人开始出现胃肠病?胃肠是较为敏感的器官，如果长期不注意护理，做一些伤害胃肠的习惯，就会导致胃肠病。看看深圳胃肠病医院医生是怎么解释的。

　　一、 腊肠、腊肉等烟熏食物含盐量高会损害胃黏膜，其中还有大量致癌物。油炸、烧烤食物中也含有此类致癌物都应该少吃。建议吃熏制食品时先用水泡一下。吃腊肠和腊肉要配上蔬菜，如西兰花、油麦菜等其中的维生素C可有效阻断亚硝酸盐形成致癌物。食用油炸和烧烤食品每周不要超过一次。

　　二、 不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。

　　三、 寒凉的果蔬会让胃收到刺激，导致消化能力下降。所以，如果平时就经常胃胀、胃痛，最好少吃寒凉的水果或凉菜，可以在饭后吃，从而减少刺激。

　　四、 天气炎热时吃根雪糕或喝瓶冷饮，整个人都精神起来了。但冷饮、冰棍及凉的饭菜会让胃内温度降低。而很多消化酶的正常工作需要适宜的温度，这就会影响胃酸分泌和消化酶的作用。建议天气热的时候最好喝凉开水，冷饮放在两餐之间喝，冰棍一次只吃一根，而且要慢点吃，尽量少吃寿司等凉的食物。

　　五、 辣椒素会引起胃酸分泌增加，刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动，引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。特别是患慢性胃炎、胃溃疡的人更不能经常吃辣。

　　六、 高糖、高脂肪、高蛋白的食物吃多了，会加重胃的负担，导致厌食、腹泻、肠胃功能紊乱等胃部症状。因此，吃甜食、肉类等要适度。