现在的奶茶很有多口味,女性往往会偏爱于奶茶。深圳中医院王德燕主任说,最近欧洲有一项研究结果很有意思。研究人员邀请16名女性,一半喝半升新沏的红茶,另一半喝加入脱脂奶的红茶。两个小时后对她们前臂的动脉血管进行检查,结果显示,喝红茶的人的动脉血管壁的收缩能力有了明显提高,但加入脱脂奶的一组人的这一影响很不明显。
实验说明,虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度,但牛奶却完全阻碍了这一有益健康的效果。这个结果可解释为什么英国的饮茶文化对心脏病的流行没有产生明显的抑制作用,因为英国大部分人都喜欢在茶中加入牛奶。
国医堂王主任说,大量饮用奶茶超过三个月,血脂肪及胆固醇都会升高。而且,街头卖的有些奶茶竟然一点奶、一点茶的成分都没有,全是奶精调兑的,只是油和糖的结合,导致奶茶成为高糖、高油、高热量的食物。
因为奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长期大量饮用,容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。
所以,国医堂王主任提醒:想要预防心血管病,奶茶再好喝,也尽量少喝,特别是女性,不要再偏爱奶茶了。
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