美国医学组织曾调查过一些美国儿童,发现他们之中有11%在10—13岁患上高血压,而这些儿童高血压者在婴儿时代绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致高血压?深圳中医院王德燕主任说:过咸食物导致血压增高,还会加重心脏的负担,也可引起水肿和充血性心力衰竭。
吃入的盐分过多,会导致体内的钾从尿中丧失,而钾离子对人体活动时肌肉(包括心脏肌肉)的收缩放松起着重要作用。
钾丢失过多,对心脏功能会造成伤害,严重者会引起心脏肌肉衰弱而死亡。曾有营养学专家认为,所谓“婴儿摇篮死亡”,很可能就是婴儿常常摄入含钠过多的食物所致。其实,就是成年人如果服用某些利尿剂而致体内的钾丧失过多时,也常会引起四肢软弱无力、疲倦、心脏衰弱,甚至突然死亡。
如今,市场上出售的快餐食品,如干脆面、油炸薯片、三明治、蛋糕、饼干等,对大多数儿童极具诱惑力,不少家长也经常给孩子买这类食品吃。殊不知,这些食品很多盐量都偏高,为了使其松发和膨化,有的食品中常加有碳酸钠等钠化合物,这类食品有的从口感上可能觉得不咸,但含钠量过多,婴儿常吃无疑对不利。
预防高血压,我们在生活中要杜绝垃圾食品,少食盐。如有高血压烦恼,可来国医堂找王德燕主任调理。更多疑问,可在线咨询医师。
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