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　　过年了家家户户都会备年货，就算自己不吃，也需要有东西拿出来招待窜门的亲戚。但是这些东西需要怎么选购呢?深圳中医教你。

　　1、 油炸食品吃起来香，食用方便。但它们是典型的高能高脂食物，儿童和青少年尤其喜欢吃，可不论从孩子的生长发育还是健康饮食的角度，都应减少甚至避免吃这类食物。

　　2、 泡椒凤爪、话梅等为了追求外观和口感，可能会加入盐、甜味剂、增香剂、色素等，香味更浓，更好吃，但却给健康带来隐患。

　　3、 薯片、薯条能量高，这类食物中含可疑致癌物而且现在多是大袋装的，孩子易多吃。除了丙烯酰胺，薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。

　　4、 汽水等碳酸饮料几乎不含人体需要的营养成分、热量高且添加剂多。

　　5、 蛋黄派是只讲口感不讲营养的典型。蛋黄派以添加剂为主要手段，美味至上，但营养极低，挣扎在有害与无害的分界线上。榴莲酥中几乎没榴莲，靠榴莲香精营造香味，高脂高糖低营养。

　　6、 烤肠这类加工肉制品中真正的“肉”可能较少，甚至没有。而且含有发色剂、防腐剂等多种食品添加剂，且其含盐量也不小，有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了，烤制过程中还可能产生致癌物。

　　7、 过年过节，有些人喜欢买榴莲酥、椰蓉酥、凤梨酥、杏仁酥等各种“酥”类食品招待亲友，但这种酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加剂，高能高脂，但总体营养价值低，一定不能多吃。

　　8、 要当心口感太好的高纤或粗粮饼干。纤维饼干口感粗糙，但纤维非常善于吸收脂肪，放足够多的油，饼干自然就变得香酥可口了，但却失去了健康意义。