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春季还适合进补吗?

人气:0 时间:2016-02-19 16:48

  冬季适合进补,但是现在已经到了雨水节气,春天已经开始临近,还适合进补吗?深圳中医院认为春季并不适合再吃羊肉,如果要吃就需要注意以下方面。

  不适人群

  1、 孕妇。对于孕妇来讲,虽然可以吃羊肉,但也不宜过多地食入,以免助热伤阴,引起不适。同时要注意适当的多喝水,并适当的多吃一些水果、蔬菜等,均衡补充营养。

  2、 孩子。羊肉温热而助阳,孩子进补吃羊肉应谨慎,孩子的体质容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是哪种方法烹调的羊肉,更适合成年人食用。

  3、 内热者。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、牙龈肿痛、烦躁、咽喉干痛或腹泻者,或服中药方中有石菖蒲、半夏者均忌吃羊肉。

  4、 肝病患者。患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担,可能会导致发病。

  忌同食的食物

  1、 醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

  2、 茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

  3、 南瓜。以防发生黄疸和脚气病。

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