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　　春有三个月，从立春到立夏，包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。

　　公历的2月4日前后的立春就是春季的开始。深圳中医院郭老介绍：春天主生发，万物复苏，树木发芽，要多吃植物种子、芽菜等高热量高蛋白食品，除谷类制品外，应选用葵花籽、芝麻、黄豆、花生、核桃、枸杞芽、荠菜、马兰头、黄豆芽、春笋等，以便及时补充能量。

　　春寒料峭早春期间，还需补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、鸡肉、牛肉、兔肉和豆制品等。这类食物含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。

　　春天属于“百草回芽，百病易发”的季节，细菌、病毒等微生物繁殖活力增强，因此要多吃富含维A维C维E等蔬菜水果，增强人体免疫力，还可吃些葱、生姜、蒜、韭菜、芥菜等，不仅能助阳升发，还能杀菌防病。

　　到春夏之交晚春时节，则应以清淡饮食为主，在适当进食优质蛋白质类食物之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤及绿茶，防止体内积热。

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