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　　又到了一年中也最长的一天——冬至了。冬至过后我国将进入一年中最寒冷的阶段，而且白天也会开始慢慢长起来。中国从古代就有冬至小过年的说法，那么冬至各地的人们都是怎么过的呢?

　　说到过节最先想到的就是吃的，看看各地的人们冬至都是吃什么?

馄饨

　　北方——馄饨

　　北方过去“馄饨冬至夏至面”的说法。面食是北方人的最爱，冬至当然少不了它们的身影。而河南人甚至有“捏冻耳朵”，其实就是饺子，他们认为吃了冬至的饺子耳朵不受冻。

汤圆

　　潮汕——汤圆

　　北方的饺子，南方的汤圆，好像过节这两个地方都是少不了的主角。冬至南方盛行吃汤圆，也许是因为汤圆有团团圆圆的意思吧。

冬酿酒

　　苏州——米酒

　　苏州人会在冬至喝冬酿酒，配以各式各样的卤菜下酒，热闹的过节气氛在酒桌上呈现，也寄托了他们希望日子越来越红火的愿望。

酿娘酒

　　粤东客家——娘酒

　　冬至这一天客家会酿造娘酒和煮羊酒。客家人认为，冬至时的水味道最醇，用它酿的酒可久藏不坏，回甜生津。而用娘酒加上各种药材熬煮的羊酒，更是甚至客家人的喜爱，认为冬至喝羊酒，可以进补身体，提高抗寒能力，改善手脚冰冷的症状。

腊味糯米饭

　　广州人­——冬至大过年

　　旧时广州人过冬至要敬神明、拜祖先，饲耗，食汤圆，做腊味糯米饭，宰鸡杀鸭炖八珍。整个程序下来就和过年一样了。

　　深圳——汇聚各地特色

　　深圳是一座年轻的城市，居住者来自五湖四海，在这里，也许你可以看到全国各地的过节习俗。有空去朋友家坐坐，也许就可以过一个不同的冬至。

　　过节虽好，好处的不少，但是因为冬至寒冷，所以一般饮食都以高热量或者难消化的食物为主，如汤圆较难消化，胃肠功能弱的老人、小孩要少吃，而羊肉热燥，吃多了容易上火。

　　深圳中医提醒市民，过节吃东西不能只吃肉，还要补充纤维素，预防避免。且避免暴饮暴食、饮酒过量或者饮食不定时，这些习惯都容易导致节后胃肠病。

　　中医医生推荐：郭广臣医师

　　出身中医世家，专攻中医疑难杂症。被誉为国家特色名医。从医50余年，长期工作于三甲医院，曾任科主任、专家门诊部主任、业务院长等职。

　　擅长各种疑难杂病的辨证论治，对中医调理长期失眠、神经衰弱、慢性咳嗽、上呼吸道感染、肝病、复发性口腔溃汤、慢性咽炎、返流性食管炎、慢性胃炎、多脏腑功能衰退的调理、小儿疾病等方面疾病的诊治有独到之处。
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