预防痛风 苏打水除尿酸

　　痛风是体内尿酸产生过量或肾脏排泄减少导致体内尿酸升高而发生的一种以特征性畸形关节炎痛风石形成痛风石慢性关节炎以及肾脏病变等临床变现的一类疾病。体内过量的尿酸是痛风病症的关键，那很多人就会问：有没有可以直接消灭尿酸的食品或药品呢，如果尿酸可以及时排出，不就可以防范于未然了?

　　逢年过节，免不了和朋友聚聚，觥筹交错，狂饮，海鲜、啤酒一块上。很多人都不会觉得有什么不妥，但事实上，各种富贵病也就悄然而至，高血压，糖尿病等等，稍作注意的都会问自己：这样海吃海喝会不会对身体不利，可不吃的话，又很扫兴。

　　而您不知道，这样吃喝，痛风病已经悄悄走近您：海鲜含有较多的嘌呤，嘌呤在体内代谢为尿酸。海鲜吃得越多，体内的尿酸含量就越高。而高尿酸血症是导致痛风的罪魁祸首。

　　您肯定不想让一年到头才聚一次的亲友扫兴。那让深圳五洲医院的痛风病专家告诉您，其实您可以让欢乐狂吃和健康同在。

　　那就是今天为您介绍的宝贝——苏打水。

　　苏打水，稍学过化学的朋友都知道，它是指含小苏打——碳酸氢钠(NaHCO3)的水，因水中含有解离的碳酸氢根离子而呈碱性。

　　殊不知，喝苏打水在西方国家很常见。现在，苏打水的好处慢慢被我们认识，部分人也开始选择喝苏打水了。

　　对于痛风病人而言，由于体内尿酸高，需要控制高嘌呤食物的摄入量(如啤酒、海鲜、动物内脏、肉汤等)，还要碱化尿液，促进尿酸排泄。碱化尿液主要有两个办法，一是多吃蔬菜、水果等碱性食物，二是直接摄入碱性的小苏打。

　　要注意的是，苏打水含有较多的钠，而减少钠(或食盐)的摄入量是治疗高血压的重要措施。所以，高血压病人好的不要喝苏打水，或者喝苏打水的同时，减少食盐的摄入量。

　　苏打水能促进尿酸排泄，起到防治高尿酸血症或痛风的作用，主要归功于其含有的碳酸氢钠。

　　苏打水如此有效，而且成本很低，是亲朋好友聚会时预防痛风的良品

　　您可以自己来做苏打水：先去超市购买小苏打粉。尽管名称是苏打水，使用的却是小苏打而不是苏打，因此购买时，要注意认清产品成分是碳酸氢钠，而不是碳酸钠，后者称为“苏打”。取2～3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右)，溶解摇匀后即可饮用。

　　这样做出来的苏打水虽然具有碱化尿液、促进尿酸排泄的作用，但口感不太好。

　　为了起泡并改善口感，可加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替)，密封摇匀，以使二氧化碳溶解在水中。

　　深圳五洲医院中医康复科（深圳康复医院）继承了中国人民数千年的宝贵临床经验，渗透现代化的高科技医疗技术，铸造成了一个集预防、诊断、治疗、康复、保健为一体的综合性科室。

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