近日,据韩媒报道,科学家以300名20至30岁的上班族为对象,就“喜好食物中认为与牙齿着色有关的食物”进行问卷调查。从调查结果中选定19种食物进行着色度分析,并根据变色程度打分,分值越高,着色程度最严重。
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结果显示:红茶(12.7分)、巧克力(11分)、泡菜汤(10.5分)、方便面(9.98分)、酱油(8.5分)、美式咖啡(8.4分)等皆会对牙齿造成不同程度的着色。其中,红茶位居榜首。这是因为红茶中味道微苦的成分——单宁,单宁的黑色素与蛋白质相结合,直接导致牙齿变黄。
曾经有传说可乐因含有焦糖而容易使牙齿暗沉,调查后发现可乐只得2分,与牙齿着色并无太大关联。另外,橙汁(2分)、辣椒酱(2.3分)、咖喱(2.3分)、炸酱(2.9分)和红葡萄酒(3分)等也跟牙齿着色并无明显关联。
综上所述,牙科医生建议在摄入红茶、巧克力、泡菜汤及方便面等容易使牙齿着色的食物后,应漱口或刷牙以减少牙齿着色几率。还有一点需要注意的是,饮用过热的红茶时,红茶会通过牙齿表面微小的孔洞对牙齿造成更难去除的着色,因此在饮用红茶时最好等温度变得适宜再饮用。
当然,如果你实在是太喜欢喝红茶或者吃巧克力,既想要继续享受美食又想让牙齿保持洁白的色泽,那么你可以来到五洲医院数字口腔中心,在这里我们有很多方法让你拥有洁白的牙齿。
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