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日常食物之中医属性

人气:0 时间:2014-08-19 15:25

  由于个人体质的原因,有些食物针对个人会有禁忌。我们日常的食物,如何知道它们的属性呢?下面我们就来一起了解下吧。

  一、热性

  辣椒、胡椒、肉桂、精白麵、豆油、白酒。

  二、温性

  1、谷类:高梁米。

  2、蔬菜类:大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。

  3、调料类:大蒜、生薑、醋、大料学名:八角茴香、花椒。

  4、水果类:山查、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃、木瓜。

  5、肉类:鸡肉、鸡肝;羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。

  6、水产品:海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼。

  7、酒类:黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒。

  8、其他类:大枣、人参;炒乾果。

日常食物属性

  三、平性

  1、谷类:大米、玉米、红小豆、黑豆、扁豆、蚕豆、白豆、花生、花生油、黑芝麻。

  2、干果干菜类:白果、百合、木耳、白木耳。

  3、水果干果类:葡萄、栗子。

  4、蔬菜类:番茄、胡萝卜。

  5、肉蛋奶类:猪肉、牛肉、牛肝、牛肚、牛奶、鸡蛋、羊肺。

  6、水产品类:鲤鱼、鲫鱼、海鳗鱼、鳖、海蜇。

  7、其他类:山药、地瓜、枸杞、芋头。

  四、凉性

  1、谷类:小麦皮寒肉热。皮和肉一同磨粉称为全麦面,性在微凉与平之间。小麦去皮磨为精白麵<富强粉>后,变为热性、大麦、绿豆、豆腐、芝麻油。

  2、干菜类:蘑菇。

  3、蔬菜类:茄子、冬瓜、丝瓜、黄瓜、白菜、萝卜、芹菜、生菜。

  4、水果类:梨、酸柳丁、桔子、苹果、芒果。

  5、肉蛋类:羊肝、牛蹄、鸭肉、鸭蛋、鸡蛋清。

  6、茶类:茶叶茉莉花茶除外、茶油。

  五、寒性

  1、茶类:普洱茶。

  2、水果类:柿子、猕猴桃、西瓜。

  3、蔬菜类:苦瓜、莲藕。

  4、海产品:海带、海藻、海螺。

  5、肉类:羊蹄、鸭血。

  6、其他类:酱。

  以上食物属性可供参考,如有关于健康问题,可以在线咨询五洲专家。

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