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　　炎炎夏日，广东人爱喝凉茶的习惯早已深入人心，不少人开始自煲凉茶。可是喝自煲凉茶导致中毒，甚至死亡的事件屡有发生。这不，最近，深圳的一对夫妻喝了自制凉茶双双中毒入院，妻子或成植物人。

　　【事件回顾】5.31号晚，江先生夫妇为了避暑下火，喝了自制的凉茶之后双双出现头晕无力，随即被紧急送医，据悉：江先生的太太由于喝的凉茶太多，仍在重症监护室里抢救。

　　无独有偶，炎热的夏季屡屡发生凉茶中毒事件，那么到底凉茶要怎么喝?什么人不适合喝凉茶呢?深圳五洲医院名中医馆郭广臣教授凭借在中医方面多年的造诣，提醒市民凉茶不是人人都能喝：

　　【中医指导】郭老表示：每个人的体质并不相同，即使是在夏天，也不是人人都需要降火。凉茶的饮用应符合中医原理，应该在中医专业人员的指导下降火，切勿长期大喝凉茶。长期大量饮用凉茶不但对身体无益，而且还可能出现食欲减退、口舌生疮、大便秘结、腹痛腹泻、头晕等虚寒症状。

　　因为广东人特别容易上火。上火，广东人又称“热气”，在中医学上多指胃火上升，即胃中积热而化火，出现口干、口渴、口臭、口腔糜烂、小便量少而黄、大便干结等症状。引起胃火有外因和内因两种，外因是长期生活在天气炎热潮湿环境或在炎热潮湿的环境中从事体力劳动，外来的热邪侵犯胃腑而引起;内因是过食煎炒燥热、肥腻多油的食物，或多食辛辣、多饮白酒，或精神抑郁过度，如悲忧过度等，肝郁化火侵犯胃腑而引起。因此，广东人喜欢饮凉茶。

　　那哪些人不适合引用凉茶呢?

　　【不适宜喝凉茶的人】凉茶不是人人都能喝，因为凉茶里含有大量寒凉中草药,既然有“药”,就会有一定的禁忌症，因此不适合所有人饮用。且自制凉茶对其中中草药的药性不太了解不说，

　　1.阳虚的人:

　　这些人多为常坐办公室的白领,症状可见怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长等现象,这些人再喝凉茶就等于“雪上加霜”。

　　2.苦夏的人:

　　夏季里汗液分泌较多,而中医认为,汗为人体的“阳液”,出汗过多,阳气会随着汗液外泄,如果此时再服用苦寒的凉茶,就会伤到脾胃,使本来就虚弱的脾胃更加虚弱,正气受损,不但加重苦夏的症状,也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。

　　3.月经期和产褥期:

　　女性月经期和产后身体极为虚弱,尤其对冷热的刺激极为敏感。如果由于天气热而不加节制地饮凉茶,虽然可以感到胃内一时的凉爽,但这些药物吸收入血液后,寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢,甚至形成淤血,引起痛经、月经不调、经量减少,严重的还有可能引起大出血、闭经。

　　4.儿童和老年人:

　　儿童是纯阳之体,所以特别容易上火。但喝凉茶并不是预防孩子上火的好办法。因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段,对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收,出现腹痛、腹泻。老年人由于阳气渐弱,器官功能衰退,同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变,以及阳气大损的一系列症状。

　　【饮凉茶小贴士】

　　配音：另外凉茶不要隔夜喝，也不要冰镇喝，一般人认为,凉茶一定是凉着喝,其实不然。广东传统凉茶有很多的种类和配方,分苦和甜两种,但是人们基本上都是热着喝。夏季暑湿当道,广东人习惯喝热的凉茶,一是热茶喝完之后浑身出汗、清凉爽快;二是清热解毒、健脾利湿。广东凉茶性味偏寒凉,易损害人体的阳气和津液,如果把凉茶放冰箱里冰镇后饮用的话,不仅丧失了热饮的作用,更重要的是损伤胃肠。