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　　春季养肝吃什么?小编介绍五款养肝膳食，即美味有养生，调理身体的同时还满足了口舌之欲，赶紧看看吧。

　　薏苓小米粥

　　【功效】土茯苓性甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热。小米甘平。薏米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，恶疮溃烂肿毒，痉挛骨痛等症状体质都有预防兼治疗的功效。

　　【制作方法】将薏米60克，小米150克，土茯苓20克洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。

　　桑椹粥

　　【功效】可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的失眠多梦、头晕眼花、耳鸣腰酸、须发早白等。

　　【制作方法】桑椹30克或鲜桑椹60克，洗干净，与糯米60克，同煮，待煮熟后加入冰糖。

　　决明子茶

　　【功效】平肝潜阳，清肝明目。适用于肝阳上亢，头晕目眩。目赤，翳障，视物昏花。虚火上炎、头痛、大便燥结。性寒易伤脾胃，故脾胃虚寒，食少便溏者慎用。

　　【制作方法】取决明子10克，以文火炒，加沸水冲泡，饮用。决明子茶能祛风、清肝明目、润肠通便。对患者更加有效。

　　菊花粥

　　【功效】散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

　　【制作方法】菊花15克洗净，粳米100克淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。

　　枸杞茶

　　【功效】有补肾，滋阴，养肝，明目，益气等功效。适用于肾亏遗精，腰膝酸软，头晕目眩，两眼昏花等症。正在感冒发烧，身体有炎症腹泻的人暂时不要吃。

　　【制作方法】取枸杞10克，加热水冲泡当茶饮即可。

　　为什么是春季养肝等于养命

　　中医认为肝脏掌管着人体精神情志、水液代谢、气血运行、生育生殖、消化吸收等多种功能。如果肝出了问题，人就容易生病。表现为失眠、多梦、睡不好等，长期下去易导致早衰，免疫功能下降，感冒会增多，记忆力会下降等诸多病症。

　　而春季因为季节原因容易发生肝火旺，导致肝脏不能及时把毒素排出体外，容易“积毒成疾”，所以有“春季养肝等于养命”的说法。

　　春季养肝的方法

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　　2016年4月30日

　　注：活动最终解释权归深圳五洲中西医结合医院

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