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　　11月我们进入了冬季，马上就要迎来12月了，天气将会越来越冷。深圳中医医院方老说，冬季事宜补肾泻内火，能够起到养生养颜的目的。中医补肾泻火可以根据人的体质开出药方，也可以在家中应运药膳的方法进行调理。下面给大家介绍两种不错的药膳。

　　冬季养颜需补肾泻火

　　黑芝麻红枣粥——男补肝肾女润肤

　　黑芝麻红枣粥是冬季比较适合的养生食疗粥，配料有粳米、黑芝麻、枣(干)、白砂糖。

　　材料备齐，然后将黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。红枣洗净去核。锅中加入冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

　　黑芝麻具有润五脏、补肝肾、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、脱发、须发早白、腰膝酸软、四肢乏力、皮燥发枯、五脏虚损、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

　　黑豆羊肉炖当归——补血养颜暖身心

　　主要材料有：羊肉(瘦)、黑豆、当归、桂圆。具体做法是，先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水3杯，煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。

　　黑豆蛋白质含量为49.8%，相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

　　以上两种药膳皆可在家中常做，对于我们的健康非常有益。倘若食用期间出现不适情况，就要暂停食用，可能是体质与之不相应。深圳中医医院方老擅长中医补肾养肾、治疗肾病，如果您有肾方面的问题，可以抓紧11月最后的两天。方老11月坐诊时间为24—30日。更多肾病文章：http://guoyitang.wz16.net/shenyan/