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　　春天想要健脾养胃助消化，可以试试喝“三宝羹”。深圳中医院郭老介绍，三宝是由红薯、山药、南瓜一起打成糊状制成的。春天吃点三宝羹，不仅能帮助消化、增添食欲，还能健脾养胃，增强身体免疫力，尤其适合老人和孩子。“三宝羹”怎么做呢?

　　原料：红薯、南瓜、山药。

　　做法：将上述材料洗净蒸熟，加凉开水，用搅拌机搅匀即可。

　　名中医馆郭老说：红薯富含大量的胡萝卜素，对儿童以及老人的视力都有益处。它含有钾、钙、镁，可减缓因年龄的增长而造成的钙质流失。此外，红薯的热量只有同等大米的1/3，而且几乎不含脂肪和胆固醇，是很好的低脂、低热量减肥食品。红薯中含有大量膳食纤维，能帮助刺激肠道蠕动和消化液的分泌。还能对皮肤起到滋润、柔软之功效。

　　南瓜中含有丰富的果胶，果胶有极好的吸附性能，有抗环境毒物之功效，还能缓解消化道溃疡。南瓜还含有丰富的豆油酸，能滋养脑细胞，清除血管内壁的沉积物，提高脑功能，非常适合老人和小孩。南瓜中的矿物质和微量元素对维持机体健康具有极其重要的作用。

　　山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发作用。三者搭配，味道清甜粘腻，有健脾养胃，平衡血脂、血糖、清肠排毒的功效。

　　三宝羹的材料在生活中很常见，做做保健一点也不困难。如在春季遇到身体不适情况，郭老建议大家及时就医。