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　　一年到头都在外面工作，过年了也要回家，一家人围坐在餐桌边，吃着除夕的团圆饭，看着央视的春晚，才有过年的感觉。

　　而除夕的团圆饭是检验一家下厨者厨艺的时候，掌勺的人一般都会使出自己看家本领，把一桌的饭做的色香味俱全，还蕴含各种好的兆头，如必不可少和鱼有关的年年有余等。

　　团圆饭的丰盛显示了各家各户越过越红火的日子，但是团圆饭的材料一般以大鱼大肉为主，而且还可能是油炸、烘烤等方式烹饪的，对身体的肠胃是重大的考验。我们吃团圆饭需要注意什么才能避免导致胃肠不适呢?

　　1、 减少桌上红肉、肥肉的比例，多增加如鱼肉、牛肉等含优质蛋白多，脂肪量少的肉类的比例。而且还要控制摄入量，避免因为吃太多的肉导致消化不良。

　　2、 尽量使用新鲜的材料烹饪，减少腊肉、腊肠、烟熏肉等的摄入量。这类腌制食物容易导致胃肠道发生癌变，而且普遍质地较硬，如果没有充分咀嚼，容易增加消化的时间。

　　3、 烹饪方法尽量使用蒸、煮等方法，减少油炸等不健康的方法。过多的摄入油脂类容易导致消化不良。

　　4、 避免喝酒刺激胃肠道，饮料中含有大量的糖分不利于健康，也应该减少摄入量，可以自己榨鲜果汁代替，或者泡些帮助消化的养生茶代替。

　　5、 边吃饭边看电视不利于胃肠道的消化，因此建议提早吃饭，吃完饭后再一起看电视。

　　深圳中医提醒如果春节期间出现肠胃不适，不要讳疾忌医，认为过年看病不吉利而耽误了病情，可能会导致病情加重，甚至危及生命。过年期间医院也会有医生在值班，因此不必担心去了医院没有医生看病。