文章详情

　　高血脂患者在生活中很常见，一般是由多种原因引起，最主要的是饮食因素。深圳中医医院王德燕主任说，调理高血脂，也可以通过饮食来实现。在日常生活中，我们可以煲汤，来降血脂，下面给大家介绍能够降血脂的汤品。

　　山楂鲤鱼汤

　　鲤鱼一条、山楂片、面粉、黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量，鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15分 钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再将山楂加入少量水，上火煮透，加 入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。

　　紫菜黄瓜汤

　　取紫菜适量，黄瓜、精盐、味精、酱油、香油适量。紫菜水发后切段入锅，放水烧沸后再放入精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。

　　百合芦笋汤

　　百合，芦笋，黄酒、味精、精盐和素汤适量。先将百合发好洗净，锅中加入素汤，将发好的百合放入汤锅内，加热烧几分钟，加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中即成。

　　山楂首乌汤

　　取山楂、何首乌各，白糖。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。

　　海带木耳肉汤

　　取海带、黑木耳，瘦猪肉，味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝，猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅，煮沸，加入味精和淀粉，搅匀即成。

　　有高血脂的人建议多吃以上汤品，对身体有好处，如果有心脑血管病，在冬季更要注意养护了。深圳中医医院王德燕主任擅长中医调理心脑血管病，欢迎大家前来咨询。更多养生文章：http://guoyitang.wz16.net/