老年人最容易高血压、高血脂、糖尿病等疾病,这些疾病很容易诱发心脑血管疾病。深圳中医院王德燕主任介绍,市面上有很多降血脂的保健品,其实日常饮食中,就有很多好的天然降脂药、降压药。有高血压和高血脂的老人,可以多吃。
哪些食物能够降血脂?
山楂
山楂是天然的降脂药,促进胆固醇排泄。它主要含有柠檬酸、山楂酸、脂肪分解酸、黄酮、维生素C、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改良微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的防病养生作用。但是山楂是酸性食物,不宜空腹食用,也不宜过多食用。
番薯
适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。然而过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。
绿豆
绿豆有防治冠心病的效果,它是夏季的清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
茄子
茄子含有多种维生素,特别是紫茄子中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血脂、高血压、动脉硬化等病症。
黄瓜
黄瓜清脆可口,具有解渴、清热、利尿等防病养生功效。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的养生功效。
药补不如食补,所以深圳中医院王主任建议大家,可以多吃以上食物降血脂,如有心脑血管方面的疾病,可以来国医堂找王主任。
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