高血糖、高血脂危害着我们的健康,特别是一些中老年人,更容易惹上高血糖。深圳中医院王德燕主任说:有高血糖的朋友,平日一定要非常注意饮食,总的来说,要控制热量、脂肪、和糖类的摄取。供给充足的食物纤维、蛋白质等。远离高血糖,可以吃哪些食物?我们一起来看看吧。
1、控制总热能
肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。
2、供给适量的碳水化合物
王主任主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。
3、供给充足的食物纤维
流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改良糖耐量。
4、供给充足的蛋白质
糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。
5、控制脂肪摄入量
有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实现在提倡不要过多的控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。
6、供给充足的维生素和无机盐
凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改良神经症状。
国医堂王主任主任说,有高血糖的人不宜饮酒,酒精能够产生热能,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的。也要控制油炸食品,粉条薯类食品及水果。像荔枝、香蕉、山楂之类的水果可以吃点。
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