相信很多女人对益母草都不陌生,益母草对女人痛经是很有作用的。但是,经常有患者向深圳五洲医院妇科专家抱怨,在药房买的益母草熬的药真的苦不堪言,喝得特别难受。一位患者告诉五洲妇科专家,一次偶然的机会,她有一位朋友的妈妈熬过一次益母草汤,很香甜,老火汤,喝了一碗还想喝第二碗。
深圳五洲医院妇科专家表示,益母草鸡肉汤对月经不调、痛经女性有较好的疗效。具体的做法如下:
◆益母草鸡肉汤的制作材料:
主料:益母草100克,鸡肉250克,香附100克
调料:大葱15克,盐5克
◆益母草鸡肉汤的做法:
1.把鲜益母草用温水泡,清水洗净;葱白洗净,用刀拍烂;香附用水洗净。
2.将鸡肉用水洗净,刀切成小块。
3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内,加入少许清水煮1-2小时。
4.食时,放入精盐调味,即可食用。
◆深圳五洲医院妇科专家介绍--食疗营养
鸡肉:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。且鸡的全身都是药,有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证。一般人群均可食用,老人,病人,体弱者更宜食用。
◆五洲小贴士--食谱相克
鸡肉:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。
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