随着越来越多人知道早餐不吃对身体不好,人们也开始注意早餐的质量了。但是还是有一些人对于早上这一餐不重视,依然吃的不健康。哪些早餐是不健康的?一起来看看吧!
贪图方便
现在的西式快餐店遍布大小城市,一些上班族为了贪图方便,早上就买这些汉堡包、油炸鸡翅等,配上牛奶、红茶或咖啡,方便快捷而且味道也不错。但是这种早餐热量高,容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
剩菜剩饭
剩饭菜,或炒剩饭、剩饭菜煮面条等等。做晚饭时多做一些,第二天早上热一下,这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。但是深圳中医提醒,剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。所以吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要加热透。
零食当饭
早上起来后,时间不是很充裕,顺手拿起零食做早餐,,方便快捷。平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
油条豆浆
油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。建议要有蔬菜或者水果,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
边走边吃
上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃。这样做对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
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