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　　大寒已经过了，而且近日深圳将会迎来今年最强的冷空气，气温降幅较大。怕冷除了穿多点衣服，还可以这么防寒。深圳中医认为一些人高能量食物来御寒的方法并不可取，为什么?

　　冬季养生虽然讲究冬藏，但是如果人们希望通过吃高热量食物来御寒，可能不仅没有达到防寒的效果，小肚腩却是平白高了几分。为什么高热量的食物不能防寒呢?一方面，人体利用高能量食物来产生的热量有限，大多数热量转变为脂肪堆积在体内，选择高热量食物御寒得不偿失;另一方面，纯热量的食物，如食用糖、植物油类的食物热效应相对较低，这些高热量食物通过体表来发散的热量较少。如果人体散热少，那会更冷，所以，多吃高热量食物也不可能较好地防寒。

　　怎么吃才能既防寒又不好长胖呢?除了每天的运动，饮食上也要注意。坚持食物多样化的饮食，不要依赖高热量食物来抵抗寒冷。增加优质蛋白的摄入，如鸡蛋、鱼肉、豆制品，我国建议正常成人蛋白质摄入为0.8~1.2g/kg体重，因为蛋白质的食物热效应高于碳水化合物和脂肪，增加能量消耗，促进体表散热。同时，增加富含铁和锌的食物，如海产品，动物血和肝脏，一些人人畏冷是缺铁性贫血所致。并且增加维生素尤其是维生素C的食物摄入，如鲜枣、猕猴桃、青椒。