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哪些食物适合春季养生?

人气:0 时间:2016-03-26 16:49

  经过一个冬天的进补,春季养生已经不适合以补为主。那么有哪些食物适合在春季吃,对身体的健康有好处,还能调理身体呢?一起看看深圳中医有什么好的建议。

  一、 中医认为蜂蜜味甘,入脾胃二经能补中益气、润肠通便。春季气候多变,、乍寒还暖容易使人感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质和维生素,还有清肺解毒和增强人体免疫力的功效,是春季理想的滋补品。因此在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

  二、 春季宜少吃酸,多吃甜。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多,但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合吃油腻的肉食,因此热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味适合春季养脾佳品。

  三、 春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

  四、 樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。

  五、 菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳。春菠根红叶绿,鲜嫩异常可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

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