你是否以为中药在生活中就只有在药房里才能够找到?其实,生活中处处都是中药,也许一些较为常见的食物,其实也是中药。一起跟随名中医馆名医,了解一下生活中的中药。
八角
八角又名大茴香,是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料,还被中国传统医学当作药物使用。中医认为其具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。
肉桂
肉桂又叫桂皮,含有肉桂醛等芳香物质,还有丰富的类黄酮等抗氧化物质,并且肉桂还是镁的极好来源。桂皮性热,夏季不宜多食,桂皮还有活血作用,孕妇不宜多食。
花椒
温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒的功效,用于治疗风湿痹证、泄泻、痢疾、牙痛、蛔虫、疥疮等等都有好的效果。干冷的冬天会出现一大批皮肤瘙痒的患者,除了减少洗澡次数和“轻搓泥”以外,用花椒水来擦擦患处也会缓解瘙痒难耐的症状。
葱
是炒菜时常用的辅料,能发汗解表、散寒通阳。
姜
味辛性温,有驱寒通脉的功效。
蒜
大蒜能治消化不良,尤其是食欲不振和肉食积滞。
深圳中医提醒是药三分毒,这些虽然是常见的调味料,但也是中药,所以建议在食用时,不要过量。现在正值冬季进补时节,如果需要使用药物进补,建议咨询专业医生辨证开方,以起到养生保健的功效。
推荐调理医生:郭广臣医师
出身中医世家,专攻中医疑难杂症。从医50余年,擅长各种疑难杂病的辨证论治,对中医调理有独到之处。
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