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中医去上火 肝火用蛤蜊

人气:0 时间:2015-01-23 16:42

  上火是中医的一种说法,几乎每个时节我们都会遇到上火问题,特别是秋燥冬干时节!名中医馆郭老说,中医治上火,可以根据不同的上火部位,吃不同的食物降火。比如肝火用蛤蜊,心火吃莲子。如有上火的朋友,可以试试以下降火方法。

降火方法

  1、心火吃莲子

  心火旺盛的人,常表现为心烦意乱、烦躁不安,容易出现口腔溃疡等疾病。中医认为舌为心之苗。因此,舌头上会表现出一些溃疡。心火旺盛的人,最重要的是要平衡心态。当然这个难度比较大,需要一点一点去努力,去改变。

  莲心是降心火较好的中药,每次取2~5克当茶饮,很快就能把心火降下来。

  推荐食谱——莲心粥

  大米,莲子心适量熬粥。可加一点糖或蜂蜜调味,每天早上食用。

  2、肝火吃蛤蜊

  我们都知道,肝火旺盛的人容易动怒,这类人脾气暴躁,可能会伴随着头晕、头痛、耳鸣、恶心等症状。

  肝火旺盛的人,最重要的是调节情绪。所谓调节,不是憋住不让自己发火,这样反而对身体不好。可以采取转移法,去想一些开心的事情,用其他理性的方式去宣泄情绪。

  在饮食方面,蛤蜊是入肝肾经的,专门用来降肝火。常吃一些蛤蜊,对缓解肝火大有帮助。另外,喝菊花茶也能清肝火。

  推荐食谱——芦笋炒蛤蜊

  新鲜蛤蜊,清水浸泡一个晚上,芦笋切丝,分别用开水汆一下。先把辣椒爆香,然后炒芦笋至8成熟,倒入蛤蜊,继续炒3~5分钟即可。出锅前加少量盐调味,不要加味精或鸡精。

  3、胃火可吃梨

  胃火旺盛的人,主要表现为口臭、口干或者自己感觉嘴里发苦。降胃火主要是要滋阴养胃。荸荠、藕、梨、生地和麦冬都有滋阴养胃的功效,经常喝酒、长期吃辣、经常熬夜、常吃羊肉的人,可以在饮食当中多加入这些东西。

  4、肺火吃荷叶

  肺火旺盛主要表现在呼吸系统疾病上,如咳喘、感冒甚至是肺炎,往往都是由肺火引起的,一般发生在秋季。

  梨味甘性寒,有润肺的作用;鲜荷叶有芳透、宣发的作用,可将体内的肺热宣发出体外。

  推荐食谱——荷叶粥

  大米粥熬好之后,取新鲜、洗净的荷叶一片盖在锅上,熄火焖10~20分钟,取掉荷叶,喝粥。荷叶味苦,可以加少量糖或蜂蜜调味。

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