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　　姜是我们常见的调料，可以驱寒，但很少有人知道巧用姜也可以补肾。深圳中医医院方国祥教授介绍，我国很早有一句谚语，叫做“早晨吃姜是人参，晚上吃姜赛砒霜”，形象的说明了我们要正确认识姜的养生功效。下面我们就来看看姜有哪些妙用法。

　　鲜姜：增强食欲，延缓衰老

　　中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。

　　干姜：治疗肾虚阳痿

　　取雄鲤鱼1尾，干姜、枸杞子。取鲤鱼肚内之鱼(即是雄鱼腹中白色果冻样物质――雄鱼精囊腺)，与干姜、枸杞子同煎，煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。

　　干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。

　　中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。

　　鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。

　　干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰膝酸软、腰疼、倦怠等。不过，姜属辛温食品，只能在受寒情况下应用，但是也不能用太多，以免破血伤阴。如果同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时，建议不要用姜，以免加重症状。

　　生活中还有许多窍门，我们需要有一颗细致的心去发现。深圳中医医院方老说;姜的养生功效如此之好，建议在早晨食用，另外腐烂的姜应立即丢掉，因为含有有毒物质，会对肝脏造成极大的损伤，因为姜是辛温之物，所以不建议一次食用过多，以免会有上火、咽喉肿痛等副作用，大家要合理应运。

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