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　　烧烤和麻辣烫是许多年轻人喜欢的饮食方式，马路边我们经常会看到这些摊点。可是，如果经常拿烧烤麻辣烫当夜宵，会增加年轻人患胃癌的风险。有调查显示：近几年我国40岁以下的胃癌患者比过去30年增加了近一倍。

　　胃不舒服不要盲目服胃药

　　名中医馆郭老说，半数胃癌早期可以毫无症状，有的人可有上腹部饱胀不适或嗳气、隐痛、恶心等。按“胃炎或溃疡病”服用药物治疗，症状可缓解，容易被忽视。

　　病情继续发展，至进展期(中晚期)，可有上腹部疼痛加重、饮食减少、呕吐、恶心、乏力、呕血、消瘦、黑便等症状，往往到此时患者才去医院检查。因此，在我国临床上病人就诊时大部分为进展期胃癌。

　　胃癌好发于中老年人，但近年来青年人胃癌发病率增加，而且许多年轻人一旦发现就是进展期，这是因为年轻人身体比较好，气血旺盛，肿瘤细胞得到的营养更多，长得更快。而且由于体格好，对疾病耐受性强，就诊晚，发现时多为进展期胃癌。因此年轻人如果胃部持续不舒服一周以上，不要自己服用胃药缓解症状，应立刻到医院进行胃镜检查。

　　预防胃癌应少吃烧烤规律生活

　　郭老说，得癌症的因素有很多，遗传、环境以及饮食等都是危险因素，是一系列原因综合作用的结果。而年轻化的趋势，是因为现在许多年轻人生活不规律，一日三餐不定时、不规律、凑合吃。而夜间常吃烧烤也会导致胃癌发生几率增加。

　　一是增加胃的负担、胃液刺激胃粘膜，出现溃疡。

　　二是烤肉高温下被分解的脂肪会再与肉蛋白质产生有害物苯并芘，经常食用，苯丙芘在体内蓄积过多，进而伤害胃部，并最终诱发胃癌、肠癌等恶性肿瘤。

　　想要预防胃癌，郭老建议要规律生活、饮食，尽量别吃含亚硝酸盐的食物，如隔夜饭菜、腌制的菜、高温烧烤何油炸食物等。中医治胃肠病 http://guoyitang.wz16.net/weichangbing/