秋季是丰收的季节,我们经常会在市场水果摊上看到一种水果:柿子。中医专家提醒,现在很多人都喜欢吃柿子,而且柿子的营养价值也很高,但错误的方式吃柿子,会导致身体出问题。据媒体报道:11月2日下午,杭州一位大爷做完手术后,从身体里取出了巨大的胃石,多个黝黑的“石头”立马吸引住了人们的眼球。
柿子当饭吃 身体长黑石头
72岁的程老伯在屋后种了几棵柿子树。上个月,柿子喜获大丰收,因怕烂掉了浪费,于是程老伯每天就把柿子当饭吃。大约这样吃了十天左右,程老伯觉得肚子隐隐有点不舒服起来,但是他还是没有放弃,继续吃柿子。就这样,后来肚子越来越不舒服,恶心,泛酸,什么东西也吃不下了。
最终程老伯去医院看诊,在两位主任“手起刀落”下,麻利地从胃部和小肠里取出了八枚黑色的结石,最大有八公分左右,小的也有四公分。
程老伯的命算是保住了,不过这次吃柿子的代价实在是太大了。
深圳中医专家点评:因一时贪嘴而受病痛折磨,实在是得不偿失。柿子营养丰富,不过专家们也在此提醒,吃的时候要注意。
柿子性寒 寒凉体质者少吃为妙
从中医角度来说,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载,“柿乃脾、肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”柿子性寒,故而寒凉体质或体质较弱的人群应尽量少吃。特别是有胃寒毛病的老人,最好不要食用。
但这也并不意味着热底的人群就可以多吃,现在不少人属于外热里寒,如放纵自己吃寒凉的食物,很可能会引起饱胀、呕吐、反酸、腹痛腹泻等一系列症状。中医提醒,由于柿子含有较高糖分,食用后血糖会升高,因而糖尿病人要禁食。
柿子如何吃好 试试这些方法
由于柿子的季节性强,不可能一年到头都有得吃,除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼。
1、焙柿饼:用柿饼夹着适量生姜以驱寒,用文火焙熟,对小儿百日咳有一定的治疗保健功效。一星期吃一次就可以了。
2、柿饼粥:用两三个去蒂的柿饼、大米100克,煮粥。有健脾润肺、涩肠止血作用。但有胃寒病的人忌食。
3、蒸柿饼:用清水蒸柿饼至绵软后食用,有润肺、化痰的作用。对缓解慢性支气管炎干咳,咽痛等症状有帮助。
柿子好吃却不能多吃
好吃却不能多吃,柿子中有大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,且空腹食用易影响胆汁分泌,所以不宜多吃和空腹食用。特别是患有胆囊炎、胆结石,或平时消化功能较弱,有慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎的人群更加要适可而止。
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