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　　想要远离胃肠病，就先要做好预防措施。如何预防胃肠病?深圳胃肠病医院医生建议从健康饮食习惯开始改变。

　　温度适宜

　　过烫或过冷的食物进入胃肠后，会刺激胃肠黏膜，久而久之，易引发肠胃病。饮食的温度应“不烫不凉”，热腾腾的饭菜，要等到不烫时再放进嘴里，刚从冰箱里拿出来的冷饮，应该在常温下放一会儿再吃。

　　软硬适中

　　保护肠胃应以柔软、容易消化的食物为主。胃肠负担小的食物是富含淀粉、各种抗营养因素又比较少的细腻食物，如山药泥、芋头泥、土豆泥、小米粥等。对于质地坚硬的食物，可以用打浆、打粉、煮烂等方式来减少胃肠的负担。

　　荤素搭配

　　饮食中，应该以五谷杂粮、水果蔬菜、豆制品等素食为主，肉类等动物性食品为辅，适当加入鱼的摄入量。这样的饮食搭配也是肠胃所喜欢的。

　　口味清淡

　　清淡是肠胃对食物的要求之一，不仅要少吃高脂食品，还需适当控制盐摄入。在外就餐，不要吃煎炸熏烤和口感腻的炒菜，自己烹调，方法尽量采用蒸、煮、炖等。

　　分量恰当

　　购买新鲜的食材，尽量做到现做现吃，吃不完要尽快放入冰箱，如常吃的凉菜、西瓜及喝不完的豆浆等，以免感染细菌，引起急性肠胃炎等消化道疾病。