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　　元宵过后预示着春节已经过了，人们正式开始一年的工作。但是假期过后，节后综合征加上开年聚餐都是上班族肠胃疾病风险增加的原因，主要是胃肠的功能负担太重导致食欲减退、恶心、腹胀。深圳胃肠病医院医生介绍长假结束也要预防急性肠胃炎、急性胰腺炎和喝酒引起的疾患如胃肠道损害、肝脏损害和胃黏膜出血等。

　　节后肠胃也要注意养护

　　节假日是胃肠疾病高发时期，因此节后人们对肠胃的健康也不能忽视。长假期间回到家乡吃到熟悉的美食会让人无节制，容易在节后出现急性肠胃炎和肠胃罢工的现象。其次上班族开始上班，开年聚餐增多，大鱼大肉吃太多也容易引发急性胰腺炎，同时加上聚餐大量饮酒，容易出现相关疾患，如胃肠道损害、肝脏损害，甚至是胃黏膜出血等，这些疾病和症状在节假日前后会比平时高发很多。春节前后胃肠病高发与人们不良的生活习惯有关系，其中饮食不当和进餐不规律是诱发肠胃病的主要原因。

　　胃肠病预防方法

　　1、 注意食物的来源，保证安全、卫生、清洁，避免食用来源不明的食物。

　　2、 食物的加工一定要有保障，应将食物煮熟，尽量少食用生冷食物，造成肠胃不适，同时，在处理食物时，生熟食物必须分开处理。

　　3、 在进餐时，要把握量，切忌吃得过多，摄入过多易诱发急性胰腺炎。

　　4、 就餐需要有规律的进食，如果长期饮食不规律，易使消化功能紊乱，产生胃肠不适等问题。

　　5、 要保持肠胃健康需要保持食物新鲜，避免进食变质的食物。蔬菜应妥善保存，防止腐烂。

　　6、 吃剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用。

　　7、 勿食大量新腌制的菜，腌菜时盐应多放，至少腌至15天以上再食用。

　　8、 食物放进冰箱贮存并不保险。虽然低温环境可抑制细菌的生长，但对于一些嗜低温的病菌如嗜盐杆菌等，冰箱仍是它们繁殖的温床。冰箱冷藏室温度应保持在10℃以下。同时，不要吃从冰箱内取出来放置2小时以上的熟肉和禽类腌制品。冰冻的肉类和禽类在烹调前应彻底化冻，再充分均匀加热煮透。已化冻的肉禽及鱼类不宜再次保存，鱼、肉等罐头食品保存期不得超过一年。

　　中医医生推荐：郭广臣医师

　　出身中医世家，专攻中医疑难杂症从医50余年，擅长各种疑难杂病的辨证论治，对中医调理慢性咽炎、返流性食管炎、慢性胃炎、多脏腑功能衰退的调理、小儿疾病等方面疾病的诊治有独到之处。