文章详情

　　“三高”是诱发心脑血管疾病的主要原因，所以有三高的老人要在饮食上多加注意。国医堂王德燕主任说，对于高血压，高血脂，高血糖的三高老人可以多吃玉米、杏仁、牡蛎、海带、蜜橘等食物有助健康。

　　国医堂王主任介绍：玉米含有丰富的磷、钙、硒和卵磷脂、维生素e等，具有降低血清胆固醇的作用。牡蛎富含锌及牛磺酸等，尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

　　海带含丰富的牛磺酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇;海带还含有食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。大蒜能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的胆固醇，使有益胆固醇升高，使心脏病的发病率减少50%。牛奶含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。

　　蜜橘含有丰富的维生素c，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。茶含有咖啡因与茶多酚，有提神、利尿、强心、消腻和降脂的功能。经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。

　　三高老人吃什么好?

　　国医堂王主任说在饮食上也特别注意，主食要定量，不可多吃也不可少吃，要限制酒水饮料的摄入，少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如肥肉、肉皮、动物内脏、油炸食品、巧克力、蟹黄、荤汤、鱼籽等，同时警惕植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等“看不见”的脂肪。

　　有三高老人在冬季注意保暖，以免诱发心脑血管疾病。如果想要在冬季用中医的办法调理“三高”，也可以来国医堂找王主任。