三冬是指“冬瓜、冬枣、冬蔗”。进入腊月之后,天气也就冷了。人体的血管遇冷收缩后容易导致血压升高,此时的饮食也偏于高热量、高脂肪,容易导致血糖和血脂偏高。国医堂王德燕主任说,腊月吃三冬保护我们的健康。
冬瓜降低血糖
冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。
冬枣提高人体免疫力
冬枣营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C含量尤其丰富,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,有效保护肝脏。
冬蔗补血润燥
能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、磷、钙、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁含量特别多,素有“补血果”的美称。入冬后,很多上班族常会感到头晕嗜睡,反应能力下降,这时吃些甘蔗就大有益处。
冬季是心脑血管疾病的高发期,而三高症是引发心脑血管病的祸首,所以当我们家中或自身有“三高症”时,可以考虑在冬季里多吃冬瓜。更多问题,可以在线咨询深圳中医院医生。
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