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　　元宵节将近，又到了吃汤圆的时候。国医堂王德燕主任提醒心脑血管病朋友，汤圆不宜多吃，特别是不宜当做早餐。

　　由于汤圆含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

　　“汤圆表皮多以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在食用汤圆的时候就应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。”王主任说。

　　汤圆馅种类繁多，其中油脂含量均较高，会影响心血管病患者病情。另外，甜馅常会使糖尿病患者血糖升高。花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情，应特别注意;对于体重超重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆。

　　对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能。有的市民常用汤圆做早餐，但因为汤圆内含有的营养物质并不均衡，所以国医堂王主任建议市民还是应该注意搭配食材。

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