民以食为天,如今我们每天吃的喝的都不仅仅是为了能够填饱肚子,而是为了吃得更营养,让身体较好。现代人大部分都处于亚健康状态,身体随之而来出现各种各样的状况。这些状况不仅影响我们的身体健康,还严重影响到身边的人或导致各种误会矛盾。所以,亚健康人群如何饮食调整体质是我们最关心的问题。
 
下面,深圳五洲中西医结合医院老中医介绍几种食物:
㈠枸杞
枸杞具有很强的温阳作用,枸杞里含有人体能量代谢需要的氨基酸、胡萝卜素,以及维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等成分。在古书里就有枸杞子泡水代茶饮的记载——取枸杞子补益肝肾,五味子益气生津、敛汗的作用,用枸杞子、五味子各等份,研为粗末,每次9~15g,沸水浸泡,代茶饮。
㈡鸭肉
鸭肉是餐桌上的上乘佳肴,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味是甘的、寒的。民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》中记载:鸭肉主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。可见,鸭肉是阴虚体质的人食物选择的上乘之品。
㈢黄芪
黄芪是中医极为常用的补气中药,《本草求真》认为,换气为补气诸药之最,是以有耆之称。气虚体质偏于肺气虚的人较为适合。有些人一遇天气变化就容易感冒,可以称为“表虚不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。
㈣茯苓
茯苓对于痰湿体质的人来说是一个较好的药食同源的佳肴,茯苓利水渗湿、健脾、化痰,而且还宁心安神。另外,茯苓还能增强机体免疫功能,能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出,有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。
㈤绿豆
湿热体质偏于湿热內藴的人,很适合吃绿豆,喝绿豆汤。绿豆不失为湿热体质的人饮食养生上的一种选择。绿豆又叫青小豆,因其颜色青绿而得名。由于它营养丰富,用途较多,李时珍称其为“菜中佳肴”。它不但有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。
㈥山楂
对于血瘀体质的人来说,山楂是可选食物。因为山楂除了消食健胃的作用外,还有活血化瘀的功效。现代研究还发现山楂中含有山萜类及黄铜类药物成分,具有不错的扩张血管及降压作用,活血化瘀,能够软化血管,减少血栓形成。
㈦海带
海带是我们平时常吃的食物,因为含有很高的营养价值,并且含碘丰富,可以预防大脖子病。另外,海带还适合气郁体质偏于气机郁滞在中焦的人食用。
㈧黄芪
黄其具有很好的补气作用,对于过敏体质的人来说首要的调体大法就是益气固表。所以过敏体质的人可以经常食用黄芪。比如用黄芪泡水代茶饮用,或者将黄芪煎煮,取其汁服用。
 
世界上没有两片相同的树叶,也没有完全相同的两个人,不同的人,身体状况也是不同的,不同的身体状况,需要不同的养生方法,进行“个体化养生”便成为了一种合理选择。
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