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　　深圳某中学女孩小丽，18岁，有痛经症状，同时伴有月经提前、月经量多、有血块、喜冷饮、心胸烦躁、口乾舌燥、尿少色黄、便秘。深圳五洲医院妇科专家表示，此症状，在中医上说可为“血热症”月经，专家建议，在药物食疗的同时，食物上，可以多吃清热补虚食品。下面由深圳五洲医院妇科专家介绍痛经食疗法。

　　五洲妇科专家指出，芹菜牛肉粥是营养不良，月经不调，痛经等症状者适用的食谱，此粥有补虚养身，清热解毒的功效。

　　【芹菜牛肉粥的制作材料】

　　主料：芹菜120克，粳米100克。辅料：牛肉(肥瘦)25克。

　　芹菜牛肉粥的做法：

　　1.带根芹菜洗净，切末;

　　2.牛肉洗净蒸熟，切成末;

　　3.芹菜与粳米一同煮粥;

　　4.待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。

　　五洲小帖士-健康提示：

　　此粥具有清热凉血补虚的作用。适用于血热型月经先期者。

　　五洲小帖士-食物相克：

　　粳米：唐朝孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清朝王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　【食用方法】

　　血热型月经先期者，可于月经前每日早晚分两次温热服用

　　深圳五洲医院妇科专家解释【食谱营养】

　　1、粳米

　　粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

　　2、芹菜

　　芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。芹菜具有丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。

　　3、牛肉(肥瘦)

　　牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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