秋季正是螃蟹大量上市的季节,这个季节的螃蟹不但个头大,还肥美,容易捕捉。因此是吃蟹的好时节,古人甚至有专门的吃蟹活动。但是螃蟹虽然美味,却不宜多吃,寒性大,容易导致腹泻。秋季饮食养生需要注意什么?
一、忌多吃螃蟹
秋季螃蟹正肥,这个季节的螃蟹个头大、味美、体肥,而且进入秋季,螃蟹就会爬到岸上,极易捕捉。因此,秋季成为了吃螃蟹的好时机。蟹虽好吃,但却有许多讲究。螃蟹要洗干净,因为蟹体内有大量污泥和细菌,如果不处理干净,这些污泥和病菌中的寄生虫就可能带至体内,使美味蟹变成杀手蟹,对健康产生极为不利的影响。而且螃蟹寒性大,体质寒凉的建议少吃。
二、忌暴饮暴食
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。
三、忌吃辛辣生冷的食物
少吃像辣椒、花椒、生姜之类的热性食物,这些食物会加重秋燥的症状。另外,由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
四、忌挑食节食
多吃些五谷类、不加糖奶类及奶制品,豆浆、蛋、鱼、嫩而无筋的瘦肉、水果、新鲜蔬菜,这些都可促进肠胃蠕动,加快体内毒害物质的排泄过程。
五、忌三餐不规律
定时定量,早餐不可省,睡前避免进食,餐后适当休息:饭后避免马上工作或剧烈运动,但也不要马上躺下来,趴睡或瘫在沙发上看电视。健康良好的饮食习惯也是养生的关键。
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