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　　冬季吃多了辣椒、火锅，导致胃肠不适?深圳中医建议冬季吃些山药可以起到补脾养胃的功效。冬季多吃山药，还能起到以下其他的作用。

　　1、 冬季运动量会不自觉地减少并且因为气温降低，导致新陈代谢的速率降低，加上冬季吃火锅的频率增多会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有多酚氧化酶、淀粉酶等物质有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

　　2、 冬季室内温差比较大，加上气温普遍较低是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，适合在冬季吃。

　　3、 山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色当中，也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高，长期食用，也有防治糖尿病的作用。

　　4、 冬季干燥寒冷对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。

　　5、 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。况且，冬季蔬菜水果比较少，价格比较贵，食用山药可以摄取维生素，代替蔬菜水果，但山药切记不要和香蕉一起食用，会引起腹泻。