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　　春季气温不稳定且多雨容易滋生细菌病毒，是流感、急性肠胃炎等多发的季节。我们更应该注意日常饮食卫生，据深圳中医院介绍良好的饮食习惯不但可以预防疾病，还能够养生保健。

　　一起看看春季不同时间的饮食调理。

　　初春

　　春初万物开始复苏，人体各组织器官功能开始日渐活跃，增加了对营养物质的寻求，另一方面不时袭扰的春寒又会加速体内蛋白质的分解，导致抵抗力下降，甚至引发疾病。为满足机体新陈代谢的需要和增强人体免疫力，应适当摄入如鱼肉、鸡蛋、豆浆、牛奶、牛肉等优质蛋白质，以及如红薯、核桃、芝麻等产热量较高的食物。饮食营养要合理搭配，易于消化。还可适当吃些葱、姜、蒜，不仅能祛散阴寒，而且具有杀菌防病的功效。同时应少吃寒凉的食物以防损伤脾胃。

　　仲春

　　仲春时节肝气随万物升发而偏于亢盛。肝旺可伤脾，影响脾胃运化，可适当进食大枣、蜂蜜、山药等滋补脾胃的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食品。另外应适量食用黄绿色的蔬菜和时令水果，以补充维生素、无机盐和微量元素，预防口腔炎、口角炎和某些皮肤病，并能缓解春困。

　　晚春

　　此时应以清淡饮食为主，在适当进食优质蛋白类食物及果蔬之外，可饮用绿豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食辛热食物，以防邪热化火，另外此时夏天临近，还应注意饮食卫生，食品最好现吃现买并妥善保存，生吃果蔬一定要洗净。剩菜剩饭要加盖网罩或放入冰箱，腐烂变质的食物要及时处理。可适当吃一些具有杀菌、抑菌作用的食物，如大蒜、醋、茶等。