为了平衡春节期间摄入的多余油腻,许多人在节后会以素斋来果腹。名中医馆郭老说:从节日的大鱼大肉一下改为以素为主,会造成新一轮的营养失衡,特别是动物食品里富含的B族维生素、微量元素以及优质蛋白、必需氨基酸等,会因此摄入不足。大家想要解腻,需找对方法。
春节吃的太油腻?中医解腻法!
膳食纤维清肠道
大鱼大肉使得荤素失调,粗纤维摄入太少,缺乏膳食纤维导致肠道蠕动减弱,形成习惯性便秘,可导致痔疮、大肠癌过量的脂肪通过血液循环沉积皮下,产生肥胖、肠道毒素积存,形成宿便,排毒不畅,继而引起头痛、食欲不振,皮肤粗糙、色斑沉积;血脂升高,诱发高血脂、糖尿病及心脑血管意外等多种身体不适。
膳食纤维能刺激肠道粘膜,增加肠蠕动,改良便秘。常见食物中的燕麦、豆类、大麦、胡萝卜、柑橘、亚麻等都含有丰富的水溶性纤维,可减缓消化速度和最较快排泄胆固醇,有助于调节免疫系统功能,促进体内有毒重金属的排出。
木瓜消脂解腻
木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜很大的特色,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!还可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
山楂帮助消耗脂肪
吃了太多东西不好消化的时候吃点山楂丸,它可以帮助我们迅速消化。因为山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显着,它还有降血脂及血压的作用,对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。山楂助消化作用明显。
名中医馆郭老说:春节解腻,注意多喝开水,能加快胃肠道代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
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