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　　“小暑大暑，上蒸下煮”，名中医馆郭老说：小暑节气不但天气炎热，湿气也重，饮食上我们可以吃莲藕、黄鳝、河蚌等，这些食物具有清热养血的功效，同时也有祛湿的功效。小暑养生可吃三种水下食物，我们一起来认识一下吧。

　　粉蒸莲藕：安神助眠清热除烦

　　小暑节气之后，暑热点更加突出。人体出汗多，消耗大，很多人体力都有所下降，常常是“无病三分虚”，出现食欲不振、精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等征象。所以中医养生强调补充体力，均衡营养，解热防暑。

　　民间有小暑吃藕的习惯，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其“主补中养神，益气力”。此外，藕还具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。

　　水煮鳝片：补中益气除风湿

　　夏季很多人喜欢待在空调房里，小暑节气后更是离不开空调，但是这样容易诱发风湿，而且寒气过多容易损伤人的脾阳之气，导致中气不足，影响工作效率。由于暑天人们出汗较多，中医认为气随汗脱，不少人喜欢在夏季给自己食疗补气，其实不用人参这么贵重的药材也可以。

　　俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，以小暑前后一个月产的鳝鱼较为滋补味美。暑天往往是支气管哮喘、慢性支气管炎、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补肝脾、补中益气、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝。

　　水煮河蚌：清热解毒滋阴明目

　　天气炎热，我们喜欢长时间呆在空调房里。空调房里本来就很干燥，这会使眼睛分泌泪液的速度降低，再加上长时间盯着电脑屏幕，自然就容易出现“干眼症”。对于这类上班族而言，不妨吃些河蚌汤。

　　中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目的功效。河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、B2，对人体有保健功效。但是，河蚌买回家后，用清水养2~3天，待其吐尽泥沙后再吃。但因其性寒，脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。