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　　夏天到了，人们习惯熬煮绿豆汤清热解暑，但是很多人并不清楚绿豆除了清热解暑以外，还有其它功效。现在就让深圳中医专家为大家讲解一下我们常吃的几种豆类的功效。

　　绿豆

　　含丰富的维生素A、B、C，夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养、清热解暑，还对肾炎、高血压、糖尿病、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效，而且具有解毒的功效。磨成粉可以治疗疮肿烫伤，皮可以明目，芽还可以解酒。

　　红豆

　　具有清热解毒、利尿消肿、健脾益胃、通气除烦的功效，可以用来煮粥。

　　赤小豆

　　外形与红豆相似而稍微细长，常与红豆混用，性平，味甘、酸，具备利水消肿，解毒排脓等功效。赤小豆可整粒食用，或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤，具有良好的润肠通便、降血脂、降血压、预防结石、调节血糖、健美减肥的作用。富含叶酸对产妇、乳母有催乳的功效。

　　黑豆

　　味甘性平，有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效。经常吃黑豆可以治疗肾虚导致的须发早白、脱发。常吃黑豆还可防止皮肤产生黑斑，使皮肤变得细腻有光泽。

　　黄豆

　　含有丰富的蛋白质、卵磷脂及多种维生素。其中蛋白质比瘦肉、牛乳多一倍，比鸡蛋多两倍。皂草苷可延缓人体衰老，卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇，抑胰酶对糖尿病有一定疗效，富含磷对大脑神经有益，富含的铁质对缺铁性贫血患者有利。
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