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　　蜂蜜是否真能导致中毒

　　近日有新闻报道，湖北鹤峰发生疑似喝蜂蜜中毒事件。至8月2日19时，已经有4人抢救无效死亡，4人依然在医院救治，另有24例疑似病例。目前，事件原因正在进一步调查当中。当地政府工作人员已经挨家挨户查封蜂蜜和饲养的蜜蜂，并通知村民不要再喝蜂蜜。

　　蜂蜜一直是人们喜爱的养生食品，是蜜蜂利于花粉所制，是否有毒取决于花粉，如果蜜蜂采蜜的花朵本身有毒，那么酿造的蜂蜜也就含有毒性。报道中会出现中毒事件，怀疑当地有一种剧毒鲜花，蜜蜂采了这种鲜花后，酿出来的蜂蜜也带剧毒。所以在选购蜂蜜时，应选择正规品牌、蜜源可查、蜜源固定的蜂蜜，而且经过严格的出厂检测，可以排除中毒的风险。

　　食物相克

　　深圳中医专家提醒有些食物是不能一起食用的，单独吃一种也许没事，但一起吃可能会引起腹泻、呕吐、中毒等症状，这就是平时所说的食物相克。以下为不可和蜂蜜一起食用的食物：

　　1、 蜂蜜与韭菜、葱同食，容易引起腹泻。

　　2、 蜂蜜不能和莴苣一起吃，二者同食不利肠胃，易致腹泻。

　　3、 豆腐与蜂蜜同食易导致耳聋。

　　4、 蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。

　　5、蜂蜜和大米同食会胃痛

　　中毒应急处理：

　　1、立即停止食用可疑食品。

　　2、用筷子、勺把或手指压舌根部，轻轻刺激咽喉引起呕吐。

　　3、用塑料袋留好可疑食物、呕吐物或排泄物，供化验使用。

　　4、尽快把病人送往医院诊治。