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　　买的药酒里增加了伟哥成分，保健的药酒也变得离养生越来越远了。如今的食品安全令人担忧，一些家庭就打算自制药酒，不但达到养生保健的作用，还不用担心造假。那么自制药酒需要注意什么?深圳老中医为您讲解。

　　容器的选择

　　一、玻璃容器：玻璃是无机物，化学性质很稳定，比塑料容器更不容易在药酒里浸出有害物质。但是，并不是所有的玻璃容器都适合泡制药酒，能泡制的是食品级玻璃容器，而不是化工类的和回收玻璃制作的容器。此外，玻璃容器最好选用磨砂口的，这样能良好密封。

　　二、塑料容器：如果是泡制期短，且泡制后尽快使用的药酒，特别是家用和外用的情况下，可以使用塑料容器进行浸泡。但是，也要使用食品级的塑料容器，不可使用使用普通的塑料容器。即使是外用药酒，也不可使用化工容器等，因为溶解在药酒里的有害物质，也可能通过皮肤和伤口等途径进入人体。

　　三、陶瓷容器：粗陶容器容易存在渗漏隐患，因此，不宜采用粗陶泡制药酒。很多陶瓷器口部不方便密封，选择容器的时候要注意这一点，尽量选便于口部密封的容器，此外，还要考虑出酒和药渣方便，否则买错了很浪费，后期操作也麻烦。陶瓷器的釉彩很可能含有重金属，尤其是铅，因此，新买的陶瓷器，最好用白醋泡洗24小时以上。

　　四、容器开口：如果药酒泡制完成后，不需要捞出药渣，且药材没有碎屑，可以选用窄口容器，方便斟酒。如果药材需要多次泡制，或是中间需要捞出药渣，那最好使用广口容器，以方便操作。容器的密封性一定要好，尤其是泡制动物性药酒，如果密封性不好，酒精发挥厉害，很可能发生药材腐烂导致药酒发臭报废。

　　五、容器透光性：如果需要从外观上把握泡制成熟度，则最好选择透明容器，方便观察。如果所泡药酒的药材见光易变质，则一定要用不透明容器。如果不需要从外观考察，只需要定时浸泡的药酒，则尽量用不透明容器，毕竟药物多数是适宜避光保存的。

　　药酒的适用范围

　　1、治疗疾病

　　药酒能治疗之疾病有很多种如：内科、妇科炎症、儿科、骨伤科、外科、皮肤科等各科多种常见病、多发病和部分疑难病症均可治疗，无论急性疾病，还是慢性疾病均适用。

　　2、预防疾病

　　药酒有补益健身之功，能增强人体的免疫功能和抗病能力，防止病邪对人体的侵害，能预防疾病而免于发病。但不宜多饮。

　　3、美容润肤

　　经常适量服用可促进人体新陈代谢，使人的皮肤色泽红润，弹性增加，具美容养颜、祛斑抗皱之显著效果。

　　4、养生保健，益寿延年

　　坚持服用适量保健药酒，能保持人的旺盛精力，尤其对年老体弱者有好处。>>>亚健康调理